São Jorge é uma ilha que reúne uma beleza natural, imponente na sua silhueta estreita, alongada, montanhosa, semelhante à de um dragão. Esconde alguns dos mais belos trilhos do arquipélago, piscinas naturais incríveis e é altamente viciante para os amantes de queijo. E no entanto, o melhor de São Jorge é impossível de transmitir em imagens ou palavras. Neste guia tentamos refletir tudo o que São Jorge tem para oferecer, com sugestões práticas, roteiros de 2 a 7 dias, onde ficar e até a que restaurantes ir, para que a sua viagem seja tão incrível como a nossa foi.